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WayUp360
Jan 14, 20216 min read
疫情下美国中餐馆现状艰难 ,餐饮业如何自救?
中新网 1月11日电,刚刚过去的2020年对美国实体商家来说是无比残酷的一年,特别是对餐馆业,由于突发的新冠肺炎疫情及其所引发的民众就餐方式改变,外加随着疫情发展实时调整的经营政策,让商家在一系列的不确定中艰难求生。但也有业者预见到疫情不会在短时间内结束,于危机中根据事态变...
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Nov 1, 20203 min read
美国餐饮业迎来最难的冬天,新一轮政府救助计划最早要到2021年才有!
由于2020年美国总统选举的不确定性,和新冠COVID19病毒的数日激增,第二轮刺激计划的难产,几十万家餐馆和从业者还要煎熬活到2021年! 新的数万亿美元刺激计划中,国会民主党人与白宫意见相左,而共和党控制的参议院对现在通过任何协议都缺乏兴趣,另外议会又逢假期休会至11月...
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Oct 26, 20202 min read
2020年COVID-19病毒全美肆虐, 导致餐厅电子QR菜单变得极为流行!
文章编译自Eater -by Amanda Kludt. 本月初,我在纽约Williamsburg新开的餐厅Cozy Royale与家人共进晚餐。孩子们得到了纸质菜单和铅笔。大人扫描桌子上的QR码以找到完整的菜单和饮料清单。几周前,在布鲁克林的另一家Lalou餐厅,我扫描了...
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Oct 21, 20205 min read
大选将至,美国顶级连锁餐饮企业向左转还是向右转?
文章编译自Eater 政客们不只是为人民工作。公司在每个选举周期花费数百万美元在政治行动委员(PACs)、说客和竞选活动上,以确保立法者通过对他们有利的法律,破坏对他们不利的法律。这意味着,当美国人在今年11月投票时,许多人将把选票投给那些在过去一年里从餐馆和酒吧拿了数千美...
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Oct 19, 20202 min read
2020年10月起纽约餐厅征收10%新冠附加费,将成本压力转嫁消费者?
从本周开始,纽约人在餐厅用餐的费用就有可能比平时高了!上周,纽约市长白思豪同意“纽约市餐厅10%新冠附加费”法案于10月18日正式开始实施,并明确此法案将在市政府允许餐馆"100%客容量“满员堂食90天后撤销。据悉,此项收费仅针对餐厅堂食,不适用于外卖送餐及自取订单。...
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