2020年COVID-19病毒全美肆虐, 导致餐厅电子QR菜单变得极为流行!

文章编译自Eater -by Amanda Kludt.



本月初,我在纽约Williamsburg新开的餐厅Cozy Royale与家人共进晚餐。孩子们得到了纸质菜单和铅笔。大人扫描桌子上的QR码以找到完整的菜单和饮料清单。几周前,在布鲁克林的另一家Lalou餐厅,我扫描了QR码以查找菜单以及健康检查表,他们在那里收集了我的电子邮件,以防日后需要它来进行联系人跟踪。在最近的一个星期六晚上的Thai Diner,我使用QR码访问电子菜单,订购美食并在线付款,从而大大减少了与服务生的面对面沟通 .


在这种大流行期间,依靠QR电子菜单有很多明显的好处。触摸和清洗的物品更少,与服务生的接触更少,以及从食客那里获得重要健康和联系信息的更多便捷的方法。QR码电子菜单的流行将会在COVID-19爆发之后长期被客户使用看来是个大概率事件!


厨师乔纳·米勒(Jonah Miller)在前一周为柜台(Counter)撰写了一篇文章,里面提出了我以前从未考虑过的观点。最明显的是打印出如此多的菜单对美国社会环境造成了极大的浪费。另外作为厨师,他经常在更改菜单项之前三思而后行,因为他不想重新打印菜单。当项目用完时,纸质菜单也有问题。服务生必须通过告诉客人餐厅不提供什么服务来开始与客人进行互动。使用电子数字QR码菜单,他们可以在现场进行更改.



我认为这将是可能会改变我们与纸质菜单的长期互动使用方式,它不会适合所有人(尤其是高端用户),但我想有些餐馆就餐方式会永远的改变了!


要了解有关QR码的更多信息,请收听我的共同主持人Daniel和我本周在Eater的Digest播客中与餐馆老板Wilson Tang谈论有关QR码(以及餐厅所有者和顾客之间的最新动态)



Source:https://www.eater.com/2020/10/26/21534280/qr-code-menus-editor-newsletter


https://podcasts.apple.com/us/podcast/what-is-the-future-of-restaurant-menus/id992181345?i=1000495848332


Ready to know more? Let's connect!

CONTACT

      38-08 Union St, Ste 9D, Flushing, New York, 11354

      718-734-2339 / 646-929-3011

      Info@WayUp360.com

  • Wechat2
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • YouTube

© 2020 All Rights Reserved | WayUp360