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Jun 12, 20213 min read
连锁巨无霸餐厅麦当劳在芝加哥测试Drive-Thru自动点餐服务!
该自动化系统的准确率目前约为85%,在测试中可接受约五分之四的订单。而且并试图将错误率控制在5%以内!
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WayUp360
Apr 29, 20211 min read
喜大普奔!餐馆、酒吧宵禁5月逐步解除!纽约市计划于7月1日重新全面开放!
终于!在长达一年的封城后,纽约人民迎来了曙光!纽约市将于一年多来首次全面开放! 纽约市长白思豪(Bill de Blasio)市长宣布,纽约市将从7月1日起全面重新开放。 根据最新报告,截至周三,纽约市已接种了超过600万剂Covid疫苗,约有36%的成年人口完全接种了疫苗...
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WayUp360
Nov 30, 20203 min read
Covid-19疫情反复,北美户外用餐越来越室内化!餐饮业还撑得下去么?
在冬季来临之前,餐馆用帐篷圆顶木板等把户外空间围起来。到什么在外面吃和在里面吃有没有什么区别? 首先是室外加热器的使用,随着美国北部城市气温的下降,蘑菇式加热灯第一次成为餐馆随处可见的户外特色。然后是弹出式帐篷。一开始的结构很简单,保护食客不受刺骨寒风侵袭的乙烯屏风成为冬季...
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WayUp360
Nov 11, 20202 min read
突发!COVID-19病例激增250%,旧金山关闭所有餐厅室内用餐!
这是一个突发性新闻,将在提供更多信息时进行更新! 旧金山市官员最新消息,在旧金山市和县重新开放餐厅后的六周,COVID-19病例激增了250%。因此,截至2020年11月13日星期五,餐厅将被要求再次关闭其室内用餐运营,只允许室外用餐,外卖和外送模式。...
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WayUp360
Oct 21, 20205 min read
大选将至,美国顶级连锁餐饮企业向左转还是向右转?
文章编译自Eater 政客们不只是为人民工作。公司在每个选举周期花费数百万美元在政治行动委员(PACs)、说客和竞选活动上,以确保立法者通过对他们有利的法律,破坏对他们不利的法律。这意味着,当美国人在今年11月投票时,许多人将把选票投给那些在过去一年里从餐馆和酒吧拿了数千美...
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